Như đã hứa, mình làm phiên bản chay cho món hoành thánh súp yêu thích. Một lần nữa, mình dùng nhiều loại nấm để tạo hương vị đậm đà cho món ăn.
Tag Archives: Vegan
Friday-fry-day: Fried spring rolls (vegetarian)
People usually refer fried stuffs as unhealthy food. It was NOT with this vegan Vietnamese fried spring rolls, featuring a lot of mushrooms and vegetables.
Tự làm nước dùng từ rau củ tại nhà
Thay vì phải mua nước dùng từ rau củ thì tại sao mình không tự làm ở nhà nhỉ? Vừa dễ làm mà lại vừa chất lượng đó.
Bún gạo xào chay
Một món bún gạo xào chay đơn giản cho những người bạn của mình. Không chỉ sợi bún gạo mà sợi mỳ gói, sợi miến Hàn, núi ống dài hay miến đậu xanh rất hợp với món này luôn nên thoải mái tuỳ chỉnh nha.
Summer smoothies: Coconut-avocado vs. Tropical trios
A short note on coconut-avocado and Tropical trios as cool refreshments in this freaking hot season of the year!
Cơm chiên đậu hũ
Một món cơm chiên đậu hũ cho những người bạn ăn chay của mình.
Xôi xoài Thái Lan
Món tráng miệng phổ biến của Thái Lan: Xôi xoài. Vị ngọt của xoài cùng với vị béo béo của xôi nếp ngâm trong nước cốt dừa hòa quyện với nhau… chẹp chẹp… ngon không cưỡng nổi luôn!
Xôi hoa cau
Một trong những món “thương hiệu” của bà ngoại mỗi dịp tụ họp đó là món xôi hoa cau này. Gạo nếp và đâu xanh được ngâm và hấp chung với nhau, rồi thêm chút đường và dừa nạo, chỉ vậy thôi mà thành món xôi thơm-ngọt-béo-bùi thiệt là dễ ghiền á!
Vegan dumplings soup
As promised in previous post, I made the vegan dumplings soup this time! This is another recipe for utilizing different types of dried mushrooms for a savory taste.
Homemade vegetable broth
Instead of buying vegetable stock, why not making ones at home? Super easy and way more flavorful!
You must be logged in to post a comment.