66 S Dobson Road, Suite 112, Mesa, AZ 85202https://www.happybaos.com/Open from 11:00AM till 09:00PM from Tuesdays to Sundays, close on Mondays. I have been a big fan of Xiao Long Bao, have attempted to make it several times but… not really successful. Fortunately, I found Happy Bao! The place is humble inside Mekong Plaza on DobsonContinue reading “Happy Bao’s – A dumplings restaurant that made me extremely happy”
Tag Archives: Dumplings
Vietnamese food that I crave for: vacation in Saigon (Part 1)
Part 1 of my food trip – vacation in my hometown: Ho Chi Minh City (or Saigon), Vietnam.
Nấu hoành thánh chay tại nhà
Như đã hứa, mình làm phiên bản chay cho món hoành thánh súp yêu thích. Một lần nữa, mình dùng nhiều loại nấm để tạo hương vị đậm đà cho món ăn.
Nấu hoành thánh tại nhà ra sao?
Hoành thánh súp là một món khác mà mình muốn chia sẻ. Mình mê món này dữ lắm, ăn mỗi ngày cũng không ngán đâu. Từ lúc sang Mỹ mình không tìm được chỗ nào bán hoành thánh ngon được như mình nhớ, nên mình quyết định tự làm tại nhà. Thì ra bí quyết nằm ở nước lèo và phần nước con để cho mỗi tô hoành thánh có hương vị đồng đều.
Vegan dumplings soup
As promised in previous post, I made the vegan dumplings soup this time! This is another recipe for utilizing different types of dried mushrooms for a savory taste.
How I had dumplings soup at home?
Dumplings soup is another dish that I want to share. I love it so much that I could eat it everyday. Since I can’t find the flavor of my memory anywhere in the US, I decided to make it myself. The secret laid in the main broth and the “seasoning liquid” that makes every dumplings bowl have consistent taste and flavor.
You must be logged in to post a comment.