Món “Miến xào sò điệp” này là món mình rất muốn thử từ lâu kể từ khi xem cô Christine Hà chế biến trên Masterchef US Mùa 3, Tập 19. Phiên bản của mình thì đơn giản thôi nhưng ngon miệng. Còn nếu bạn muốn một phiên bản sang chảnh thì cô Christine Hà có chia sẻ trong cookbook của cô ấy đó nha, và thực sự trông rất hấp dẫn.
Tag Archives: Mung Bean Vermicelli
Simple yet addictive scallop vermicelli
Scallop vermicelli is the recipe that I’ve been long to try ever since I watch Christine Ha made it on Masterchef US Season 3, Episode 19. My version is rather simple but still delicious. If you want an upgraded version, Ms. Christine Ha did have it in her cookbook, FYI, and it is absolutely stunning.
Miến gà tại gia
Món miến gà này cũng khá phổ biến ở Việt Nam với nguyên liệu cơ bản như là thịt gà, sợi miến đậu xanh và hành ngò trang trí đơn giản. Vậy mà ngon quá chừng luôn đó!
Bún gạo xào chay
Một món bún gạo xào chay đơn giản cho những người bạn của mình. Không chỉ sợi bún gạo mà sợi mỳ gói, sợi miến Hàn, núi ống dài hay miến đậu xanh rất hợp với món này luôn nên thoải mái tuỳ chỉnh nha.
Miến xào cua
Một món khác với miến đậu xanh mà mình muốn thử từ lâu: miến xào cua. Nghe sang chảnh vậy thôi nhưng mà may là nhờ thịt cua đóng hộp nên đỡ xót ví khi làm món này. Vậy nên là… thử thôi! Tèn tén ten… miến xào cua phiên bản “tại gia”!
Stir-fry crab vermicelli
Another stir-fry dish with mung bean vermicelli that I’m long to try (before my final week). Sounds a little bit fancy, but thankfully with the canned crab, it helps reduce the cost. So I give it a try. And here we are, Stir-fry crab vermicelli.
Homemade Vietnamese chicken vermicelli soup
It’s a popular Vietnamese soup with simple ingredients: chicken, vermicelli and basic garnish. Yet, it still has an amazing flavor.
Simple vegetarian stir-fry rice noodles
It’s a vegetarian/vegan stir-fried rice noodles for my friend. This recipe also goes well with instant noodles, Korean glass noodles, long macaroni or mump bean vermicelli.
You must be logged in to post a comment.