Một trong những món “thương hiệu” của bà ngoại mỗi dịp tụ họp đó là món xôi hoa cau này. Gạo nếp và đâu xanh được ngâm và hấp chung với nhau, rồi thêm chút đường và dừa nạo, chỉ vậy thôi mà thành món xôi thơm-ngọt-béo-bùi thiệt là dễ ghiền á!
Tag Archives: Beans
Vietnamese mung bean sticky rice
One of my grandmother’s signature dishes for our gatherings is the mung bean sticky rice. The sweet rice and the split mung bean are soaked and steamed together, then mix with sugar and shredded coconut, and you will have all of the sweet and rich taste.
You must be logged in to post a comment.