Just some recipes that made my experience with vegetarian and vegan delicious and interesting. These recipes are what I wish I could make for my friends.
Tag Archives: Sticky rice
Xôi ba màu
Lấy cảm hứng từ món Xôi hoa cau của ngoại, mình tự chế món Xôi ba màu này vởi đậu đỏ và đậu xanh, cho món ăn ngon miệng, đẹp mắt và dinh dưỡng. Và vì mấy thứ đậu cho 3 màu khác nhau nên mình gọi nó là Xôi ba màu.
Tricolor sticky rice
Inspired from the Vietnamese mung bean sticky rice recipe, I create a sticky rice recipe featuring red beans and mung beans that makes the dish nutritious, delicious, and beautiful. With three colors from the beans, the dish is hereby called Tricolor sticky rice.
Xôi xoài Thái Lan
Món tráng miệng phổ biến của Thái Lan: Xôi xoài. Vị ngọt của xoài cùng với vị béo béo của xôi nếp ngâm trong nước cốt dừa hòa quyện với nhau… chẹp chẹp… ngon không cưỡng nổi luôn!
Xôi hoa cau
Một trong những món “thương hiệu” của bà ngoại mỗi dịp tụ họp đó là món xôi hoa cau này. Gạo nếp và đâu xanh được ngâm và hấp chung với nhau, rồi thêm chút đường và dừa nạo, chỉ vậy thôi mà thành món xôi thơm-ngọt-béo-bùi thiệt là dễ ghiền á!
Vietnamese mung bean sticky rice
One of my grandmother’s signature dishes for our gatherings is the mung bean sticky rice. The sweet rice and the split mung bean are soaked and steamed together, then mix with sugar and shredded coconut, and you will have all of the sweet and rich taste.
Thai mango sticky rice
Thai’s most popular desert: Mango sticky rice. When the sweetness of mango and the rich taste of coconut milk-absorbed sticky rice are elevated to another level, it’s highly addictive!
You must be logged in to post a comment.