Vietnamese sweet and sour soup (Canh chua), the national favorite soup, is a savory recipe that can be paired with any proteins and noodles of your liking! It’s a heart-warming soup to share with friends and family during the chilly days.
Tag Archives: Vegan
Grilled tofu and mushrooms in the foil
Another way to enjoy soft tofu, vegetables and mushrooms deliciously.
Vegan/vegetarian recipes that I want to make for my friends (2022)
Just some recipes that made my experience with vegetarian and vegan delicious and interesting. These recipes are what I wish I could make for my friends.
I finally had a chance to cook for my family!!!
Some of my vegetarian recipes that my family approved!
Xôi ba màu
Lấy cảm hứng từ món Xôi hoa cau của ngoại, mình tự chế món Xôi ba màu này vởi đậu đỏ và đậu xanh, cho món ăn ngon miệng, đẹp mắt và dinh dưỡng. Và vì mấy thứ đậu cho 3 màu khác nhau nên mình gọi nó là Xôi ba màu.
Vegan/vegetarian flan cake (no oven, no eggs, no steaming with convenient caramel liner)
Ever since I made Caramel flan cake, I always hope that I could make a no-egg version so that my vegetarian/vegan friends and family members can fully enjoy it. With a help from agar powder and jelly powder, I could finally made it.
Easy vegan unagi bowl: celebrating World Vegan Day (Nov 1st)
To celebrate World Vegan Day, let’s make this easy vegan unagi bowl.
Thứ sáu cho những món chiên: Chả giò chay
Thường mọi người hay nghĩ món chiên thì không tốt cho sức khỏe. Nhưng mà với món Chả giò chay Việt Nam này, với nhân là nấm và các loại rau củ, thì không hề nha!
Súp chay cho mùa xuân
Một món súp vừa đẹp mắt lại vừa ngon, hợp để thưởng thức từ mùa Xuân tới mùa Đông luôn nha!
Sinh tố giải nhiệt ngày hè: Bơ-dừa vs. Combo nhiệt đới Dâu-dứa-xoài
Một bài viết ngắn về hai (02) món sinh tố giúp giải tỏa mùa hè nóng bức: Bơ-dừa và Combo nhiệt đới dâu-dứa-xoài!
Titanium-22 