English version: click here!

Mùa hè! Có ai thèm mấy món giải khát mặt lạnh không nè? Có tui! Có mấy bạn cùng nhà luôn! Và cả bạn nữa nha!

Món sinh tố bơ-dừa béo ngậy này giàu năng lượng nên đôi khi cũng có thể thay thế một bữa ăn được đó. Với combo nhiệt đới thì không nhiều năng lượng để có thể thay thế một bữa ăn nhưng lại cung cấp nhiều chất xơ. Mình cũng hổng biết nói gì thêm nên là thẳng tới cách làm luôn ha.

Bơ-dừa

Nguyên liệu: (cho 1 ly)

Bơ trái: 1 trái
Nước dừa: ~ 120 mL
Sữa tươi (Sữa nguyên kem, sữa ít béo, sữa dừa…) cho theo khẩu vị
Sữa đặc/chất tạo ngọt (dành cho những người bạn ăn thuần chay) cho theo khẩu vị
Đá viên
Rắc xíu dừa nạo lên mặt, cho cộng điểm hình thức thôi chứ không bắt buộc nhé

Chuẩn bị:

Bơ trái bổ đôi, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ.
Cho bơ trái đã cắt miếng, nước dừa, đá, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố và xay mịn. Mình dùng 2 muỗng sữa đặc, 1/2 cốc sữa tươi, 4 viên đá thì sinh tố bơ của mình mịn, mượt, béo và ngọt vừa phải. Nếu ăn thuần chay thì mọi người có thể dùng sữa dừa thay thế nha.
Rót sinh tố ra một cái ly thật đẹp, rắc tí dừa nạo lên rồi thưởng thức thôi.

Combo nhiệt đới

Nguyên liệu: (cho 3 ly)

Xoài cát: 2 trái
Thơm (dứa): 1/4 trái
Dâu tây: 6 – 8 trái
Nước ép xoài (không bắt buộc, nếu muốn sinh tố lỏng một chút)
Đá viên
(Mình thêm 1 cốc đá và 1.5 cốc nước ép xoài)

Chuẩn bị:

Xoài gọt vỏ, cắt miếng; thơm gọt vỏ, cắt miếng vừa phải; dâu tây rửa sạch và cắt bỏ phần cuống.
Cho phần trái cây đã cắt và đá viên vào máy xay sinh tố rồi xay mịn. Cho nước ép xoài vào xay cùng, nước ép xoài thì có thể gia giảm tùy thích nha. Vị ngọt từ xoài và nước ép xoài sẽ cân bằng vị chua của dâu tây và thơm.
Rót sinh tố ra một cái ly thật đẹp rồi thưởng thức thôi!

Bài viết này chỉ có vậy thôi! Hy vọng mọi người sẽ thích bài viết ngắn này nha (và cũng thưởng thức một ly sinh tố nào!)