Bài viết này là về thịt xá xíu được ướp bằng sốt xá xíu Lee Kum Kee và nướng trên bếp nướng ga (propane grill). Thịt nướng xong vừa đẹp mắt lại vừa đậm đà. Cảm ơn bạn người yêu giúp mình khâu nướng thịt nhé!
Category Archives: In Vietnamese
Thưởng thức cà phê Việt tại xứ cờ hoa
Với mình, cà phê Việt Nam là nhất. Bài viết này cung cấp một vài thông tin cơ bản về cà phê và trải nghiệm cà phê của mình.
Mẹo nấu cơm không cần nồi cơm điện
Một bài viết ngắn về cách nấu 3 loại gạo thường gặp: gạo thông thường (white rice), gạo lứt (brown rice) và gạo nếp cẩm (black rice) mà KHÔNG CẦN đến nồi cơm điện.
Nui xào bò
Một món ăn đường phố phổ biến khác ở Việt Nam: “Nui Xào Bò”
Dễ làm mà cũng dễ ghiền luôn.
Nấu hoành thánh chay tại nhà
Như đã hứa, mình làm phiên bản chay cho món hoành thánh súp yêu thích. Một lần nữa, mình dùng nhiều loại nấm để tạo hương vị đậm đà cho món ăn.
Nấu hoành thánh tại nhà ra sao?
Hoành thánh súp là một món khác mà mình muốn chia sẻ. Mình mê món này dữ lắm, ăn mỗi ngày cũng không ngán đâu. Từ lúc sang Mỹ mình không tìm được chỗ nào bán hoành thánh ngon được như mình nhớ, nên mình quyết định tự làm tại nhà. Thì ra bí quyết nằm ở nước lèo và phần nước con để cho mỗi tô hoành thánh có hương vị đồng đều.
Tự làm nước dùng từ rau củ tại nhà
Thay vì phải mua nước dùng từ rau củ thì tại sao mình không tự làm ở nhà nhỉ? Vừa dễ làm mà lại vừa chất lượng đó.
Miến gà tại gia
Món miến gà này cũng khá phổ biến ở Việt Nam với nguyên liệu cơ bản như là thịt gà, sợi miến đậu xanh và hành ngò trang trí đơn giản. Vậy mà ngon quá chừng luôn đó!
Bún gạo xào chay
Một món bún gạo xào chay đơn giản cho những người bạn của mình. Không chỉ sợi bún gạo mà sợi mỳ gói, sợi miến Hàn, núi ống dài hay miến đậu xanh rất hợp với món này luôn nên thoải mái tuỳ chỉnh nha.
Mỳ xào bò
Mỳ xào bò là một món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam, chỗ nào ở Sài Gòn cũng có người bán món này hết. Tuy nhiên, tự làm ở nhà thì món này còn ngon hơn nhiềuuuuuu luôn… tại vì được ăn nhiều thịt bò á! Làm rất đơn giản, nên là… tại sao không ha?
You must be logged in to post a comment.