Part 1 of my food trip – vacation in my hometown: Ho Chi Minh City (or Saigon), Vietnam.
Tag Archives: Wonton soup
Nấu hoành thánh tại nhà ra sao?
Hoành thánh súp là một món khác mà mình muốn chia sẻ. Mình mê món này dữ lắm, ăn mỗi ngày cũng không ngán đâu. Từ lúc sang Mỹ mình không tìm được chỗ nào bán hoành thánh ngon được như mình nhớ, nên mình quyết định tự làm tại nhà. Thì ra bí quyết nằm ở nước lèo và phần nước con để cho mỗi tô hoành thánh có hương vị đồng đều.
To Chan – Local diner of dumplings and noodles – Full of memories
One of my favorite Vietnamese-Chinese diners specialized in dumplings and noodles in Saigon. I ate there so many times that the owner remembered me and my order. And the diner has been there for more than 50 years, serving food with beautiful flavors.